Versuchs doch mit Gemüslichkeit
Seit 35 Jahren vegetarische Vollwertküche aus kontrolliert biologischem Anbau – Rosalinde Tessmann ist der Pionier der Bioküche in Österreich. Die Bio Arche Team bietet neben traditioneller Kärntner Küche, auch Spezialitäten mit ayurvedischen Einschlag insbesonders auch Diätküche sowie glutenfrei und milchfrei.

Arche ist Vertrauen – biologisch, vollwertig essen und wohnen

• Arche ist Vertrauen
• Platz zum (Über-)Leben
  
• Platz für besondere Menschen
  
• Ort der Zuflucht (Schutz vor Reizüberflutung)
  
• Ort der Wissensvermittlung auf Wunsch (Z. B. der gesundheitliche
  
• Nutzen von reinem Roggenbrot mit Butter, Honig und Galgant mit einer Walnuss. Roggenbrot hat Kalzium-Fluor für gesunde Zähne. Butter und Honig leicht vermischen und Galgant drüberstreuen. Das ist nach Hildegard von Bingen ein Gesundheitsbrot für die Leber, und die Walnuss ist ein zusätzlicher Genuss.)
  
• Raum für geistige Nahrung auf Wunsch mit Anleitung – sowohl über die biologische Ernährung wie auch über das Leben mit Gott (Leben in der Schöpfung)
  
• Platz für besondere Menschen – damit sind die Gäste wie auch die Gastgeber gemeint
  

Der Platz für die Arche wurde ganz bewusst gewählt: über der Nebelzone und mit Weitblick. Die Rundreise mit den Augen führt von Slowenien und Italien über die Steiermark zurück nach Kärnten. Der markanteste Gipfel ist der Triglav in den Julischen Alpen mit 2.864 Meter. Von den Karnischen Alpen Richtung Westen drehend erheben sich der Dobratsch, die Gerlitzen, die Nockberge und die Niederen Tauern. Dieser Blick ist fantastisch, beeindruckend und beruhigend zugleich.

Vor über 35 Jahren war es Spinnerei. Heute sind es Trends: biologisch, vegetarisch, vegan, ökologisch und nachhaltig. Das alles gibt es im Biolandhaus Arche seit 1985. Aus voller Überzeugung. Damals war es das 1. Biohotel in Kärnten. Heute ist es immer noch die erste Adresse für Biourlaub in Österreich: Für besondere Menschen, die Bio- und Ökotourismus in Österreich an diesem besonderen Platz ganz authentisch erleben.

zum 360° Rundgang

Biolandhaus Arche Tessmann KG
Vollwertweg 1a, 9372 Eberstein

Tel.: +43 4264 8120
Email: hotel@bioarche.at
Website: www.bioarche.at

Unter diesem Link finden Sie ein Video zum Bibelwanderweg hoch über Eberstein